HOT ! 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition

通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。而今 大吟釀 簗瀬 & 田酒 純米大吟醸 二割三分。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。花陽浴　吟風　1800ml。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。信州亀齢 銀亀 美山錦 純米大吟醸 山恵錦 蔵元限定 720ml 2本セット。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。伯楽星 純米大吟醸 1800ml水鳥記 純米大吟醸 1800ml 2本セット。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。日本酒 純米大吟醸 1.8L。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。大人気2本セット　岡崎酒造　亀齢　純米大吟醸。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。【亀齢】　信州亀齢　蔵元限定　山恵錦　美山錦　銀亀。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。信州亀齢　美山錦 純米大吟醸 720ml ２本　岡崎酒造　上田。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。十四代　龍月　空瓶　2025。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。花陽浴　吟風　山田錦　おりがらみ　純米大吟醸　720ml。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。新政 亜麻猫・ヴィリジアン・コスモス 2020。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。十四代あらばしり上諸白本生　製造年月2026.01.06。