HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。Dom Pérignon vintage 2010 ドンペリ　ギフトボックス。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。【SIN】赤ワイン2本セット　KIMURA、D’ISSAN。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。未開栓　CHATEAU MERCIAN SUPERIEUR 1967 メルシヤン。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。Domaine Leflaive 2005 ルフレーヴ　ピュリニーモンラッシェ。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。KenzoEstate ケンゾー rindo紫鈴 2021 赤ワイン 375ml。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。キンタ・ド・ヴァラッド　『ポートワイン　トゥニ―ポート　20年　』。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。ワイン　ル プティ シュヴァル ブラン 2020 白　750ml。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。秩父兎田ワイナリー 赤ワイン2 白ワイン1 計3本セット。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。ALTO TAJAMAR 2009 ワイン 750ml。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。カーブドッチ サブル白2024 & サブル赤2023　ROCOCOビール付。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。同じ物の白ワイン2 本。 赤ワイン4本計6本。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ル・デュモン　天地人 ブルゴーニュ　ルージュ　1990 レアセレクション。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン（箱無し）。大変に希少なバックヴィンテージです。TAITTINGER ブリュット・レゼルヴ 750ml お得 な2本セット。※エチケットに傷みがございます。6899② 【未開栓】ケンゾーエステート 2021 紫鈴 明日香◇750mL。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。ワイン Corton Charlemagne Bertrand Ambroise。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。ボーペイサージュ　la montagne 2020&2022。セラー保管。Château Mercian 2003 年【赤】メルロー プライベートリザーブ。発送はヤマト運輸クール便にて。【入手困難】アミーチ カベルネソーヴィニオン 2021。宜しくお願い致します。ワイン Kenzo Estate ai 375ml 2019。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン